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🔹 Identità del prodotto

 

Nome: Riforma Fondiaria Gin

Categoria: London Dry Gin – Contemporary

Stile: Vapour Infused Gin – Carter Head

Gradazione alcolica: 40% vol

Formato: 70 cl

Origine: Basilicata – Metapontino (Italia)

Base alcolica: Alcol neutro di cereali (96% vol)

 

🔹 Metodo di Produzione

 

Gin Riforma nasce da una distillazione lenta One-Shot in alambicco di rame.

Le botaniche vengono estratte con infusione di vapore attraverso cestello Carter-Head, permettendo ai vapori alcolici di attraversare delicatamente gli ingredienti senza macerazioni aggressive.

Questo metodo preserva la purezza aromatica naturale, senza aggiunta di aromi o zuccheri dopo la distillazione.

 

🔹 Botaniche Principali

 

Ginepro, Fragola fresca (provenienza aziendale), Coriandolo, Radice di Angelica, Radice di Iris, Pepe rosa, Liquirizia, ed altre botaniche.

 

🔹 Profilo Sensoriale

 

Aspetto: Cristallino e brillante.

Naso:Il ginepro emerge con un richiamo balsamico leggero, accompagnato da una freschezza agrumata erbacea tipica della fragola fresca.

Palato: Morbido e vellutato. La fragola domina il centro bocca, sostenuta da una speziatura fine e delicata. Le radici e i fiori donano rotondità, attenuando la percezione alcolica.

Finale: Dolce, fresco e pulito, con persistenti ritorni fruttati che invitano al sorso successivo.

 

🔹 Note di Servizio

 

• Signature Serve: Gin Tonic
• Tonica consigliata: Indian neutra o Mediterranea
• Guarnizione: Fragola fresca + scorza di limone oppure bacche di pepe rosa
• Target: Amanti dei gin aromatici, pubblico giovane, mixology estiva